食品安全国家标准食品中污染物限量
烤鱿鱼丝中污染物超标4倍!舟山市普陀区舟港水产被通报N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。经浙江方圆检测集团股份有限公司检验，抽检产品N-二甲基亚硝胺检验结果为16.2µg/kg。《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 2762—2017)规定水产制品中N-二甲基亚硝胺检出值不得超过4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能由还有呢？
1批次“舟港海味”烤鱿鱼丝检出N-二甲基亚硝胺超标N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。据了解，《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 2762—2017)规定水产制品中N-二甲基亚硝胺检出值不得超过4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能由于产品原料腐败所致，反映该食品卫生状况不达标。天眼查显示，舟山市普陀区舟港等我继续说。
1批次“卡倍多”葡萄籽油苯并[a]芘超标 具致癌性!标准规定为不大于10µg/kg。据了解，苯并[a]芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突变性。《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 2762-2022)中规定，油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量值为10µg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超标的原因可能是油等会说。
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