食品经营过程卫生规范适用于什么
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宜宾叙州樟海学校接受区级单位食品安全专项检查区教育体育局联合开展的食品卫生安全专项检查。据了解,此次检查分三个组进行,包括村级校点在内,做到全覆盖。检查过程中,执法人员严格按照食品卫生安全标准进行检查。检查内容涵盖了食品来源、储存、加工等各个环节,重点检查了食品经营者的健康状况、食品原料的生产日期及是什么。
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【护航“夜经济”】夜间联合突击检查烧烤店食品安全环境卫生,加工制作过程,设施设备及餐饮具器皿清洗消毒,冷藏(冻)内食品及食品原料是否分类存放,采购、经营的肉及肉制品、调味品等食品原料来源渠道是否规范等方面进行检查。同时,细化对冷冻食品、食品添加剂的进货票证和产品状况的检查,强化了烧烤餐饮单位的各类冷冻食品的说完了。
小作坊关系大民生,平阴开展食品小作坊专项检查场所环境卫生、生产加工操作规范,索证索票、食品原料进货查验记录制度是否落实、食品添加剂使用是否符合规范等情况开展检查。截至目前,共出动执法人员22人次,检查食品生产加工小作坊6家,对检查过程中发现的问题责令经营者立即改正,做到合规合法规范经营。小作坊关系大民生还有呢?
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