食品安全案例分析报告_食品安全案例分析报告总结
南昌航空大学举办2024年春季校园食品安全专项培训会确保食堂食品安全工作更加规范、科学、有效，近日，南昌航空大学举办了2024年春季校园食品安全专项培训，邀请中国检验认证集团江西有限公司崔庆云现场授课。培训会上，崔庆云详细介绍了HACCP体系的基本框架和运行机制，强调了预防为主的食品安全管理理念；同时，通过案例分析和等我继续说。
潍坊潍城食品安全进校园活动丰富多彩充分展示校园食品安全排查整治专项行动以来的成果，征求各方意见建议，推动校园食品安全工作走深走实。在培训会上，潍城区市场监管局工作人员围绕学校食堂管理的相关规范要求，结合实际检查过程当中遇到的一些常见问题，通过照片、视频、典型案例分析等形式，从采购、贮存、加工等会说。
济南市市场监管综合行政执法支队“以案说法”走进团餐协会以食品安全、虚假宣传、无底线营销等方面13个案例为切入点，对餐饮行业经营中易发多发问题的重点环节进行了详细剖析。特别是在食材采购、加工过程、餐具消毒等关键环节，执法人员为企业提供切实可行的指导建议，帮助企业有效化解在经营过程中遇到的法律困惑。本次活动融合“..
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